Firman verksam sedan 1891

Den godaste osten i världen?

Gorgonzola Colombo är en populär klassisk blåmögelost. Ostens popularitet beror på dess milda framtoning och krämighet med en balanserad blåmögelsmak.

Den godaste osten i världen?

Gorgonzola Colombo är en populär klassisk blåmögelost. Ostens popularitet beror på dess milda framtoning och krämighet med en balanserad blåmögelsmak.

Tiramisuns kronjuvel

Mascarpone är en färskost som är gjord på grädde och komjölk. Denna färskost är en av huvudingredienserna i bakverket Tiramisu.

Läs mer

Tiramisuns kronjuvel

Mascarpone är en färskost som är gjord på grädde och komjölk. Denna färskost är en av huvudingredienserna i bakverket Tiramisu.

Läs mer

Lagrad eller färsk? Naturell eller smaksatt?

Pecorino Sardo produceras i Macomer, Sardinien. Den färska kommer som naturell eller smaksatt med svartpeppar eller röd chili. Den lagrade finns från 1 månads lagring upp till 8 månaders lagring. En spännande ost vi varmt rekommenderar!

Läs mer

Lagrad eller färsk? Naturell eller smaksatt?

Pecorino Sardo produceras i Macomer, Sardinien. Den färska kommer som naturell eller smaksatt med svartpeppar eller röd chili. Den lagrade finns från 1 månads lagring upp till 8 månaders lagring. En spännande ost vi varmt rekommenderar!

Läs mer
italy

De bästa ostarna kommer från Italien.

Det gör våra leverantörer också.

mozza_02

Mozzarella med tomat

Ett fräscht tillbehör som passar till det mesta.

taleggio

Visst vill man bara öppna omslagspappret?

Lika god som du föreställer dig.

ostar_05

Ostbricka är enkelt.

Det behövs egentligen bara ett par ostbitar.

Nils Burman & Co AB är ett familjeföretag

som varit verksamt sedan 1891 och idag drivs företaget av fjärde generationen. Vi bedriver importverksamhet av ost från Italien och arbetar med c:a 4 producenter från dessa länder. I Sverige arbetar vi främst mot grossister. Inom dagligvaruhandeln levererar vi till Ica, Coop och Axfood och inom restaurangbranschen levererar vi till Servera, Martin Olsson och Menigo….

Läs mer

Vårt sortiment

Sortimentet består av italienska ostar. Det italienska sortimentet består av traditionell italiensk dessertost med varumärket Colombo och Auricchio. Från Beppino Occelli importerar vi ett sortiment där lagringstider är längre och smakerna är fantastiska.

Kontakta oss

Kontakta oss genom nedanstående uppgifter eller genom kontaktformuläret.

Nils Burman & Co AB
Box 67
184 21 ÅKERSBERGA